Albóndigas De Puercoespín

Saltee el ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo, los champiñones, la cebolla amarilla y cualquier otra verdura favorita en una sartén aparte, saltee su salchicha italiana.

Hierve tus tortellini según las instrucciones.

Escurrir el aceite de las verduras y las salchichas.

Mezcle los tomates Roma, el queso parmesano, la pimienta negra, el aceite de oliva, unas cucharadas de verduras y 1/2 taza de caldo de pollo.