Boulettes de porc-épic
Les boulettes de viande de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 3/4 c. riz non cuit, 1/4 c. poivre, 1/4 c. sel de céleri et 2 c. oignon sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le bœuf haché, le riz, le poivre, le sel de céleri et l'oignon.
Former 24 boules.
Placer dans un plat allant au four.
Mélanger la soupe, la sauce tomate et l'eau; verser sur les boulettes de viande.
Couvrir et cuire au four à 325° pendant 1h30.
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