Albóndigas de puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cucharadita. sal, 1/4 c. cebollas picadas, 1 lata de sopa de tomate Campbell y 1/2 c. arroz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine la carne, el arroz, la sal, la pimienta y la cebolla.
Forme bolitas.
Licue la sopa y el agua en una olla a presión hasta que comience a hervir a fuego lento.
Agrega las albóndigas.
Cocine a 15 libras 10 minutos.
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