Albóndigas de puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta negra y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar todos los ingredientes.
Hacer bolitas.
Poner en una cazuela.
Puedes dorar las albóndigas antes de hornearlas si quieres.
Cúbrelos con jugo de tomate y pimiento verde en rodajas. Cubrir con aluminio y hornear a 350° durante 1 hora.
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