Boulettes de viande de porc-épic
Les boulettes de viande de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 lb de saucisse, 1 œuf battu, 1/2 c. de lait et 2/3 c. riz non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger tous les ingrédients, sauf la soupe et l'eau, et former des boules.
Mélangez la soupe et l'eau.
Déposez les boulettes de viande dans le mélange et faites cuire à feu doux, à couvert, pendant environ 1 heure.
Remuer de temps en temps pour éviter de coller.
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