Boulettes de porc-épic
Les boules de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de viande hachée, 1 c. riz cuit, 1/4 c. oignons hachés, 1/2 c. de chapelure ou de chapelure de craquelins et 1 œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la viande, le riz, les oignons, la chapelure et l'œuf.
Former des boulettes de viande, les disposer dans un plat allant au four.
Saler et poivrer selon vos envies.
Couvrir de sauce tomate.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète. (Le temps dépendra de la taille des boulettes de viande.)
🍷 Accords Parfaits
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