Mohnkäsebrot
Mohn-Käse-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib langem französischem, italienischem oder Sauerteigbrot, 1 EL. Butter, 1 Pfund geriebener Schweizer Käse, 1/2 bis 1 geriebene Zwiebel und 3 EL. Dijon-Senf, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Brot längs aufschneiden und mit Butter bestreichen.
Alle Zutaten außer Mohn vermischen.
Aufs Brot streichen und anschließend mit Mohn bestreuen.
Ohne Deckel 25 bis 30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis es goldbraun ist.
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