Mohnkuchen
Mohnkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 1/2 c. Zucker, 4 Eigelb, geschlagen, 2 c. Mehl und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Trockene Zutaten sieben und beiseite stellen.
Butter und Zucker schaumig schlagen; geschlagenes Eigelb hinzufügen.
Mehlmischung abwechselnd mit Sauerrahm, Vanille und Mohn dazugeben.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben. In einer ungefetteten Kuchenform bei 350° 1 Stunde backen.
Nicht einfrieren.
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