Mohnkuchen
Mohnkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mohn, 1/2 c. kochendes Wasser, 1 Packung gelbe Butterkuchenmischung von Hines/Betty Crocker, 3 1/2 Unzen. Vanille-Instant-Pudding und 8 Unzen. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 300° vorheizen.
Fett- und Mehlrohrpfanne.
Mohn in kochendem Wasser einweichen und dabei den Rest des Kuchens vermischen.
Kuchenmischung, Pudding, Öl, Sauerrahm, Zucker und Vanille vermischen.
Eier einzeln hinzufügen; gut schlagen.
Kokosnuss, dann Mohn und Wasser hinzufügen.
In eine Röhrenpfanne gießen; 1 Stunde und 20 Minuten backen.
Vorsichtig lösen; Auf dem Teller umdrehen.
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