Mohnkuchen

Mohnkuchen

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Mohnkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, weich, 1 3/4 c. Zucker, 4 Eier, getrennt, 1/4 c. Mohn und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mohn 30 Minuten in Buttermilch einweichen.

Margarine und Zucker cremig rühren.

Eigelb und Gewürze dazugeben und gut verrühren.

Abwechselnd trockene Zutaten und Buttermilch hinzufügen.

Steifes Eiweiß unterheben.

Gugelhupfform gut einfetten.

Eine kleine Menge Teig in die Form geben und mit Zimt und Zucker bestreuen.

Fügen Sie mehr Teig hinzu und streuen Sie die Zimtmischung darüber.

Mit Margarine beträufeln. 45 bis 50 Minuten bei 350° backen.

10 bis 15 Minuten vor dem Herausnehmen aus der Pfanne.

Mit Puderzucker bestreuen.

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