Mohnbrot
Mohnbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 2 c Zucker, 3 Eier, 1 1/2 TL. Backpulver und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Die ersten 11 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen; 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit des Elektromixers schlagen.
Den Teig in zwei gefettete und bemehlte Kastenformen (20 x 10 x 7,6 cm) verteilen.
1 Stunde bei 350 °C backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
Die Brote in Pfannen 10 Minuten lang abkühlen lassen.
Aus den Pfannen nehmen und auf Gitterrosten vollständig abkühlen lassen.
Brot mit Orangenglasur beträufeln.
Ertrag
2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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