Mohnbrot

Mohnbrot

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Mohnbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund oder 2 Stangen Butter, 1 1/2 c. Zucker, 4 Eier, 1 Glas Mohn und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

4 geschlagene Eigelb hinzufügen (das Eiweiß aufheben).

Mohn hinzufügen.

Backpulver und Sauerrahm hinzufügen oder untermischen.

Mehl und Vanille hinzufügen.

(Verwenden Sie für alles einen Mixer.)

4 steif geschlagene Eiweiße unterheben.

1 Stunde bei 350° in einer gefetteten Kastenform backen.

Macht 2 Brote.

Sollte zusammen gebacken werden.

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