Mohnbrot
Mohnbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 2 1/4 c. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver und 1 1/3 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwei normale Kastenformen oder fünf Minibrote einfetten und bemehlen. Trockene Zutaten (die ersten 4 Zutaten) verrühren und beiseite stellen. Flüssigkeiten (nächste 5 Zutaten) verquirlen und die flüssige Mischung in die trockenen Zutaten einrühren.
Mohn hinzufügen und weitere 2 Minuten rühren. Bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
5 Minuten abkühlen lassen.
Aus den Pfannen nehmen und mit einem Zahnstocher Löcher hineinstechen.
Mit Glasur beträufeln.
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