Popovers
Los popovers son una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1/4 cucharadita. sal, 2 huevos batidos, 1 c. leche fría y 1 cucharada. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos hasta que estén espumosos y agregar la leche y el aceite.
Agrega la harina y la sal y bate hasta que quede suave (aproximadamente 1 minuto).
Llene un molde para popovers engrasado caliente (o molde para muffins) hasta 1/3 de su capacidad y hornee a 450° durante unos 20 minutos, luego reduzca el fuego a 350° y hornee 15 minutos más, hasta que los popovers estén firmes.
Rinde alrededor de 8.
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