Popovers
Les popovers sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. lait, 1 1/4 c. farine, 1/2 c. sel, 3 gros œufs et 3 c. margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Graisser et fariner le moule à popover.
Versez le lait dans un bol moyen. Ajouter la farine et le sel.
Avec un fouet, battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
N'en faites pas trop.
Ajouter les œufs, un à la fois et fouetter jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans le moule en remplissant aux trois quarts.
Ne grattez pas le bol.
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes.
Réduire le four à 325° et cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Donne 6 popovers.
🍷 Accords Parfaits
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