Popovers
Les popovers sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine, 1 1/4 c. du lait, 3 gros œufs ou 4 petits et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 425°.
Versez le lait dans le mixeur. Ajouter la farine et le sel. Mélangez légèrement. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant chacun. Bien vaporiser les moules à muffins ou à popovers. Remplissez chaque tasse aux 3/4. Cuire au four 20 minutes à 425°.
Réduire le feu à 325° et cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. N'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson.
Vous pouvez cuire 5 minutes de plus pour un popover plus sec.
🍷 Accords Parfaits
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