Popovers
Les popovers sont un dîner facile. Réalisé avec 3 gros œufs, 1 c. lait, 3 c. beurre, 1 c. farine tout usage, tamisée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 400°.
Graisser légèrement six coupes à crème anglaise en verre de 6 onces avec du beurre.
À la main, mélangez les œufs, le lait et le beurre au fouet.
Tamiser la farine et le sel au mélange; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Au mélangeur, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser dans des coupes à crème anglaise, en les remplissant à moitié.
Cuire au four sur un plat plat pendant 45 à 50 minutes. Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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