ポップコーンチキン（台湾料理）

ポップコーンチキン（台湾料理）

⏱️ 35 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 20 min 👥 4人分 👁️ 18回閲覧

台湾風ポップコーンチキンはやみつきになる美味しさです。五香、生姜、醤油で味付けしたサクサクの生地は30分以内に完成します。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

大きなボウルに鶏肉、醤油、米酢、ニンニク、生姜、五香粉、白コショウ、塩、カイエンペッパーを入れて混ぜ合わせます。

10分間マリネします。

揚げ鍋または大きな鍋に油を入れて400度F（摂氏200度）に加熱します。

小さなボウルに卵を入れて滑らかになるまで泡立てます。

2番目の小さなボウルに天ぷら生地のミックスを注ぎます。

鶏肉を1枚ずつ卵に浸し、天ぷら粉を加えて余分な粉を振り落とします。

鶏肉を数回に分けて慎重に熱した油に入れます。

鶏肉がきつね色になるまで5〜8分間炒めます。

ペーパータオルを敷いた皿に移して水気を切ります。

残りの鶏肉でも繰り返します。

鶏肉にバジルの葉、ネギ、白コショウ、塩をまぶして盛り付けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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