Bolas de pipoca
Popcorn Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 qt. milho estourado, 2 c. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1 1/2 xícara. água e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Meça o milho estourado em uma tigela grande e resistente ao calor.
Coloque no forno de 300° a 325° para manter e ficar crocante.
Combine açúcar, xarope de milho, água, sal e vinagre em uma panela pequena.
Cozinhe, cobrindo com uma tampa bem fechada nos primeiros minutos de cozimento, para dissolver o açúcar. Em seguida, retire a tampa e coloque o termômetro na panela.
Cozinhe a 250°.
Adicione sabor e cor conforme desejado.
Despeje lentamente a calda sobre o milho estourado quente.
Misture bem até que todo o milho esteja bem revestido.
Molde em bolas.
🍷 Combinações Perfeitas
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