Bolas de palomitas de maíz
Popcorn Balls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con unos 7 c. palomitas de maíz, 1 c. azúcar, 1/3 c. agua, 1/3 c. jarabe de maíz ligero y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque las palomitas de maíz en un tazón grande.
Mezcle el azúcar, el agua, el almíbar, la sal y la mantequilla en una cacerola.
Cocine hasta 250° o hasta que unas gotas formen una bola dura al dejarlas caer en agua fría.
Retirar del fuego.
Agregue vainilla y colorante alimentario si lo desea.
Vierta en chorros finos sobre el maíz revolviendo para mezclar bien.
Unte con mantequilla las manos y forme bolitas u otras formas.
Dejar enfriar sobre papel encerado. 12-15 ovillos (según tamaño).
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