Quatre-quarts « Pop »
Le quatre-quarts « Pop'S » est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de sucre en poudre (c&h), 1 lb (4 bâtonnets) de beurre ou 14 oz. (3 1/2 bâtons) parkay ou bonnet bleu, 6 gros œufs, 1 oz. arôme rhum et 3 1/2 c. farine, tamisée deux fois, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Avoir le sucre en poudre et le beurre à température ambiante et crémer au batteur.
Ajoutez les œufs, un à la fois, et battez bien après l'ajout.
Ajoutez l'arôme rhum.
Ajoutez la farine tamisée, mais n'en utilisez que 3 tasses à ce moment-là, et la levure chimique au mélange crémeux avec une grande cuillère (pas de mixeur).
De la farine supplémentaire peut être nécessaire, en fonction des conditions météorologiques et de l'humidité.
🍷 Accords Parfaits
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