Sopa De Pollo Y Maíz De Pop-Pop
La sopa de pollo y maíz de Pop-Pop es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. cebolla picada, 1/3 c. mantequilla o margarina, 1/4 c. harina, 2 cucharaditas. gránulos de caldo de pollo y 3 c. leche o mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Saltee la cebolla hasta que esté tierna (5 minutos).
Incorpora la harina y el caldo.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave y burbujeante.
Agrega la leche; Caliente hasta que hierva, luego cocine a fuego lento (evite que hierva), revolviendo hasta que la mezcla espese.
Agrega las patatas, el maíz, el pollo, los pimientos verdes y rojos y la hoja de laurel.
Agregue los huevos duros.
Rinde aproximadamente 6 porciones.
Muy rico; sirva con ensalada verde.
🍷 Maridajes Perfectos
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