Le homard du pauvre

Le homard du pauvre

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Le homard du pauvre est un dîner facile. À base d'aiglefin, 1 1/2 c. vinaigre et 2 à 3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir l'aiglefin dans de l'eau avec du vinaigre et du sel.

Cuire 15 à 20 minutes si le poisson est congelé, moins de temps s'il est frais.

Égoutter le poisson; placer sous le gril pendant quelques minutes pour sécher.

Servir avec du beurre fondu.

Ça a le goût du homard.

🍷 Accords Parfaits

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