Le homard du pauvre
Poor Man'S Lobster est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. assaisonnement pour fruits de mer, 3/4 c. eau, 1/4 c. vinaigre rouge ou blanc, 1/2 c. de sel et 1 lb de filets de poisson surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Porter à ébullition l'assaisonnement pour fruits de mer, l'eau, le vinaigre et le sel dans une grande casserole peu profonde avec un couvercle hermétique.
Ajouter le poisson congelé. (N'utilisez pas de poisson pané ou décongelé.)
Faire bouillir 7 1/2 minutes de chaque côté pour un total de 15 minutes.
Retirer du moule et déposer sur une plaque à biscuits.
Mélanger le jus de citron avec la margarine et verser une partie du mélange sur le poisson.
Saupoudrer de persil et/ou de paprika.
Griller 2 ou 3 minutes.
Servir avec le reste de la margarine fondue.
🍷 Accords Parfaits
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