Soupe aux poireaux du pauvre
La soupe aux poireaux du pauvre est un dîner moyennement facile. Composée d'une boîte de soupe à la crème de pommes de terre, de 2 pommes de terre coupées en petits cubes, d'oignons verts tranchés, de carottes tranchées et de lait (à votre goût), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
À la boîte de soupe de pommes de terre, ajoutez les pommes de terre cuites jusqu'à ce qu'elles soient cuites dans l'eau.
Faire revenir les oignons verts et les carottes dans une petite quantité d'huile.
Mélangez la soupe, les pommes de terre, les légumes et le lait pour éclaircir.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Râper le fromage suisse dans la soupe pendant qu'il est chaud.
Bien mélanger; bien chauffer.
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