Ganso del pobre (4 a 5 personas)
El ganso del pobre (4 a 5 personas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de papas, 2 oz. carne en salsa (opcional), 1/2 cucharadita. salvia seca, 1 oz. harina y 1/2 libra de hígado o cerdo frito, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle la harina y el condimento.
Corta la carne en trozos del mismo tamaño y enróllalos en la harina sazonada.
Colóquelo en un molde para pastel con capas de cebolla en rodajas y salvia.
Pelar las patatas y cocerlas a medias.
Córtalas en rodajas gruesas y colócalas encima de la carne.
Llene el plato con agua en tres partes; cubrir con papel engrasado y hornear en horno moderado (350°) durante aproximadamente 1 hora. (WCB)
🍷 Maridajes Perfectos
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