Filet Mignon du Pauvre
Le Poor Man'S Filet Mignon est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché maigre, 4 tranches de pain émietté, 2 œufs battus, 1/2 c. lait et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le bœuf, le pain, les œufs et le lait.
Ajouter les épices et le sel. Incorporer 2 cuillères à soupe de sauce barbecue; former 12 galettes épaisses. Enroulez une tranche de bacon autour de chaque galette (côtés); fixer avec un cure-dent.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes sur une grille, jusqu'à obtenir la cuisson désirée.
Arroser fréquemment du reste de la sauce barbecue au cours des 30 dernières minutes.
🍷 Accords Parfaits
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