Filet Mignon du Pauvre
Le Poor Man'S Filet Mignon est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . bœuf haché extra maigre, pain émietté, œufs battus, c. du lait et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez les huit premiers ingrédients et 2 cuillères à soupe de sauce barbecue.
Former 12 galettes épaisses.
Enroulez une tranche de bacon sur les côtés de chaque galette et fixez-la avec un cure-dent.
Cuire au four sur une grille à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la cuisson désirée soit atteinte. Arroser fréquemment du reste de la sauce barbecue au cours des 30 dernières minutes.
Donne 12 portions.
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