Pastel del pobre (sin huevo, sin mantequilla y sin leche)
El pastel del pobre (sin huevo, sin mantequilla y sin leche) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 2 c. agua, 2 cucharaditas. canela, 2 cucharaditas. clavo y 4 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hierva el azúcar, el agua, la canela, el clavo, la manteca vegetal, la nuez moscada, la sal y las pasas durante 5 minutos.
Luego agregue harina y bicarbonato de sodio.
Mezclar bien.
Vierta en un molde para pasteles engrasado o en una grasera (14 x 10 x 2 pulgadas).
Hornee en horno a 375° aproximadamente 1 hora o hasta que esté firme.
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