Carne De Porco Polinésia
A carne de porco polinésia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 costeletas de porco, 1 pote (4 3/4 onças) de papinha de ameixa coada, 1/4 xícara. coco em flocos, 2 colheres de sopa. água e 1 colher de sopa. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Apare qualquer excesso de gordura das costeletas.
Doure em 1 colher de sopa de óleo de cozinha e tempere a carne com sal a gosto.
Combine ameixas, coco, água, vinagre, molho de soja, 1/2 colher de chá de sal, gengibre, casca de limão e pimenta, despeje as costeletas.
Tampe e cozinhe por 35 a 40 minutos ou até que a carne esteja macia.
Retire para uma travessa quente com uma colher de molho.
Rende 6 porções.
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