Boulettes de viande polynésiennes
Les boulettes de viande polynésiennes sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 œufs, 1/3 c. lait, 1/3 c. chapelure sèche, 2 c. oignon émincé instantané et 1/8 c. poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les œufs, le lait, la chapelure, l'oignon, le poivre, le sel et le bœuf haché dans un bol à mélanger ; bien mélanger.
Façonner le mélange en 48 boulettes de viande (1 pouce).
Disposer la moitié des boulettes de viande en double rangée sur une assiette ronde microproof.
Couvrir de papier ciré.
Cuire à puissance élevée pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient fermes.
Vidange; couvrir pour garder au chaud. Répétez avec la deuxième assiette.
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