الروبيان البولينيزي المشوي

اخفقي رحيق المانجو وعصير الليمون والعسل وصلصة الصويا والزيت والثوم والزنجبيل وصلصة الفلفل الحار والفلفل الحار في وعاء.

يُضاف الجمبري، ويُقلب إلى طبقة، ويُتبل، ويُغطى بغطاء بلاستيكي، لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة أو يُبرد لمدة تصل إلى 4 ساعات.

قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا لدرجة حرارة متوسطة إلى عالية، من 375 إلى 450 درجة فهرنهايت (200 إلى 230 درجة مئوية).

دهن الشبكة بقليل من الزيت.

ارفعي الروبيان من التتبيلة، وتخلصي من الفائض.

يُشوى الجمبري حتى ينضج تمامًا، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب.