Pollo Polinesio
El pollo polinesio es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 pechugas de pollo enteras, partidas por la mitad, 6 muslos de pollo, 6 muslos de pollo, 3 latas (17 oz) de fruta para ensalada y 1 botella (16 oz) de salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Retire la piel del pollo y colóquelo en una sartén grande.
Escurrir la fruta. Guarde el almíbar y refrigere la fruta.
Mezcle el almíbar de frutas, la salsa de soja y el ajo.
Vierta sobre el pollo.
Hornee descubierto durante 1 hora a 350°. Vierta el líquido del pollo cocido en la sartén junto con la salsa agridulce.
Llevar a ebullición a fuego medio.
Cocine a fuego lento unos 30 minutos hasta que la salsa espese.
Agrega fruta.
Vierta sobre el pollo.
Hornee por otros 30 minutos.
Sirva sobre arroz.
Rinde 12 porciones.
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