Poulet Polynésien
Le poulet polynésien est un dîner moyennement facile. Composée de 6 poitrines de poulet entières, divisées en deux, 6 cuisses de poulet, 6 cuisses de poulet, 3 boîtes (17 oz) de fruits pour salade et 1 bouteille (16 oz) de sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Retirez la peau du poulet et mettez-le dans une grande poêle.
Égouttez les fruits. Conservez le sirop et réfrigérez les fruits.
Mélanger le sirop de fruits, la sauce soja et l'ail.
Verser sur le poulet.
Cuire à découvert pendant 1 heure à 350°. Versez le liquide du poulet cuit dans la poêle avec la sauce aigre-douce.
Porter à ébullition à feu moyen.
Laisser mijoter environ 30 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajoutez des fruits.
Verser sur le poulet.
Cuire au four encore 30 minutes.
Servir sur du riz.
Donne 12 portions.
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