Cocotte Polynésienne
La cocotte polynésienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 13 1/2 oz. peut de friandises à l'ananas, 3 c. cubes de jambon, 2 c. patates douces tranchées en conserve ou cuites, 1/3 c. cassonade et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Égoutter l'ananas; réserver le sirop.
Disposez l'ananas, le jambon et les patates douces dans une cocotte de 2 litres.
Mélanger la cassonade, la farine, la poudre de curry et le poivre.
Incorporer le sirop d'ananas, l'eau et le vinaigre.
Verser sur la cocotte.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Couvrir de garniture avant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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