Pralines de Polly Day
Polly Day'S Pralines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. babeurre, une pincée de sel et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le sucre, le bicarbonate de soude, le babeurre et le sel dans une poêle épaisse et profonde.
Cuire vivement pendant 5 minutes à feu vif en remuant constamment avec une cuillère en bois à long manche.
Sans cesser de remuer, ajouter le beurre et les pacanes ; poursuivre la cuisson à feu vif pendant 5 minutes supplémentaires.
Testez en laissant tomber une noisette dans l'eau froide. À moins que le mélange ne forme une boule molle, remettez sur le feu et laissez cuire encore une minute.
🍷 Accords Parfaits
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