Polnischer gefüllter Kohl
Polnischer gefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, 3 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. roher Reis, 1 große gehackte Zwiebel und 1 Ei – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kohl entkernen und blanchieren.
Blätter trennen und abtropfen lassen.
Reis wie gewohnt kochen.
Zwiebel anbraten.
Reis, Zwiebeln, Fleisch, Ei, Salz und Pfeffer vermischen.
Portionen der Fleischmischung in einzelne Kohlblätter einwickeln.
Sauerkraut auf den Boden des Bräters und zwischen die Brötchen schichten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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