波兰香肠、卷心菜和土豆餐

波兰香肠、卷心菜和土豆餐

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波兰香肠、卷心菜和土豆餐是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。色拉油,1/2 磅熏肠,切成 1/4 英寸厚,1 颗小头卷心菜(1 磅),切丝,3 个土豆(1 磅),去皮并切成 1/4 英寸厚,1 杯。洋葱片,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

在大而重的煎锅中用热油,用中火将切好的波兰熏肠切成浅棕色。

从锅中取出,放在一边。

向煎锅中剩余的脂肪中加入卷心菜、土豆和洋葱。

炒2分钟。

在蔬菜上撒上面粉,搅拌均匀。

将水加入鸡汤中,制成 1 1/2 杯。

将香肠放回煎锅。

加入肉汤、醋、香菜、盐和胡椒。

煮沸,调小火,盖上锅盖,小火煮 20 至 30 分钟,或直至土豆变软。

份量为 6 份。

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