Aperitivo de Salsicha Polonesa
O aperitivo de salsicha polonesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de linguiça polonesa, 1 c. cerveja, 1/4 xícara. açúcar mascavo, 4 colheres de chá. amido de milho e 1/4 xícara. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte a salsicha em fatias grossas de 2,5 cm.
Adicione cerveja; tampe e cozinhe por 10 minutos.
Combine o açúcar mascavo e o amido de milho. Misture o vinagre, a mostarda e a raiz-forte.
Adicione à salsicha.
Cozinhe até ficar espesso e borbulhante.
Sirva quente.
Melhor fazer com um ou dois dias de antecedência.
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