Soupe de pommes de terre polonaise
La soupe polonaise aux pommes de terre est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 1 c. oignon haché, 2 c. céleri haché avec les feuilles, 1 feuille de laurier et 1/2 c. thym en feuilles séchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande casserole, faire fondre la margarine; ajouter le kielbasa, l'oignon et le céleri.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon et le céleri soient tendres.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les pommes de terre.
Couvrir et cuire 1h30.
Ajouter les pommes de terre; couvrir et cuire 20 minutes de plus.
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