Salade de pommes de terre polonaise
La salade de pommes de terre polonaise est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de pommes de terre, 3 tranches de bacon, 2 c. farine, 1 cornichon haché (aneth) et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir les pommes de terre et laisser refroidir; tranche.
Cuire le bacon; réserver la graisse. Émietter les pommes de terre.
Ajouter le cornichon, le sel et le poivre.
Coupez l'oignon en petits morceaux.
Chauffer la graisse de bacon; ajouter la farine, le sucre et le vinaigre. Faites un roux.
Ajouter aux pommes de terre et bien mélanger.
S'il est trop sec, ajoutez plus d'eau tiède.
C'est meilleur chaud et bon pour les pique-niques.
🍷 Accords Parfaits
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