Polnischer Kartoffelsalat
Polnischer Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kartoffeln, 3 Scheiben Speck, 2 EL. Mehl, 1 Gurke, gehackt (Dill) sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln kochen und abkühlen lassen; Scheibe.
Speck kochen; Reservefett. Kartoffeln hineinbröseln.
Gurke, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Speckfett erhitzen; Mehl, Zucker und Essig hinzufügen. Machen Sie eine Mehlschwitze.
Zu den Kartoffeln geben und gut vermischen.
Wenn es zu trocken ist, fügen Sie mehr warmes Wasser hinzu.
Schmeckt warm besser und eignet sich gut für Picknicks.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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