Sopa polaca de pepinillos
La sopa polaca de pepinillos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 galón. agua, 3 libras de jarretes de cerdo, 1 cebolla pequeña picada, 1 papa en rodajas y 1/4 cabeza de repollo, picado en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Ponga agua en una tetera y luego agregue los corvejones de cerdo y la cebolla.
Cocine 1 hora.
Retire los corvejones de cerdo y déjelos enfriar.
Cuando esté fría, corte la carne en cuadritos y reserve.
Agregue las papas, el repollo y las zanahorias a la olla.
Cocine hasta que estén tiernos.
Luego agregue el jugo de pepinillos, los pepinillos, el eneldo, la pimienta y la carne picada.
Cocine hasta que esté completamente caliente.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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