Polnisches Hähnchen mit Sauerrahm-Dill-Soße
Polnisches Hühnchen mit Sauerrahm-Dill-Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustkoteletts, 4 EL. Butter oder Margarine, 2 kleine gelbe Zwiebeln oder 4 mittelgroße Schalotten, gehackt, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter erhitzen; Zwiebeln oder Schalotten 4 Minuten anbraten.
Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Entfernen Sie die Zwiebeln und braten Sie das Huhn an, bis es leicht gebräunt und durchgegart ist.
Das beschichtete Hähnchen herausnehmen. Zwiebeln wieder in die Pfanne geben.
Sauerrahm und Dill unterrühren, bis es heiß ist. Hähnchen auf einer Platte anrichten.
Sahnemischung darübergießen.
Mit frischem Dill garnieren.
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