Polnische Kohlrouladen

Polnische Kohlrouladen

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Polnische Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 c. Schnellreis, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1 Kohlkopf, entkernt und 1 c. (16 oz.) Tomaten oder Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch, Reis, Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen.

Den Kohl im Ganzen dünsten, bis sich die Blätter leicht ablösen lassen (es lösen sich jeweils nur wenige Blätter).

Legen Sie den Kohl wieder über den Dampf, bis alles entfernt ist.

Legen Sie kleine Blätter auf den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne.

Rollen Sie 1 bis 3 Esslöffel der Mischung in jedes Blatt.

Legen Sie die Nähte nach unten in die Form.

Tomatensauce oder Tomaten (bei Verwendung ganzer Tomaten 1/2 Tasse Wasser hinzufügen) über die Kohlrouladen gießen.

Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.

Behalten Sie die Kontrolle; Nicht austrocknen lassen.

Bei Bedarf Wasser hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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