Polnische Kohlrouladen („Gobabki“)
Polnische Kohlrouladen („Gobabki“) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund (ca. 1 großen Kopf) Kohl, 1 Pfund Hamburger, 2 c. gekochter Reis, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kohl vorkochen, bis sich die Blätter lösen lassen (ca. 30 Minuten); kühl genug, um damit umzugehen.
Blätter trennen und dicke Membran abschneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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