Polnische Bögen (Chrusciki)
Polnische Bögen (Chrusciki) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei und 3 Eigelb, steif geschlagen, 1/3 c. Puderzucker, 1/2 TL. Salz, 1 c. plus 2 EL. Mehl und 1 TL. Vanille oder 1/2 TL. Mit Mandeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Salz, Mehl und Vanille oder Mandeln zu den Eiern geben.
Den Teig etwa 5 Minuten lang kneten, bis er schwammig ist.
Teig teilen.
Mit Mehl hauchdünn ausrollen, damit es nicht klebt.
Mit einem Teigrädchen in 5 x 1 1/4 Zoll große Streifen schneiden.
Schneiden Sie einen etwa 1 1/2 Zoll großen Schlitz in den Streifen und ziehen Sie den Streifen durch den Schlitz.
Frittieren, bis es hellbraun ist.
Auf Papiertüchern abkühlen lassen.
Mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen