Polnische Fliegen (Kruiciki)

Polnische Fliegen (Kruiciki)

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Polnische Fliegen (Kruiciki) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Eigelb, 1 c. Sauerrahm, 1 EL. Zucker, 1 TL. Vanille- oder Rumaroma und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb, Sauerrahm, Zucker, Vanille und Salz verrühren.

Mehl hinzufügen und einen festen Teig herstellen.

Auf ein bemehltes Brett legen und kneten, bis der Teig glatt, aber nicht klebrig ist.

Den Teig in zwei oder drei Teile teilen. Decken Sie die Teile mit einer Schüssel ab.

Einen Teil des Teigs sehr dünn ausrollen.

In Streifen schneiden.

Schneiden Sie jedes Stück in der Mitte durch und ziehen Sie es durch die Mitte. In tiefem Fett frittieren.

Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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