Polnische Gerstensuppe
Polnische Gerstensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Graupen, 4 TL. Sauerrahm, 1 1/2 große Zwiebel, gehackt, 8 c. Suppenbrühe und 1/2 c. Butter oder Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Graupen in 1 1/2 c köcheln lassen. Lagerbestand bis zur Ausschreibung.
Butter oder Öl nach und nach hinzufügen.
Das gehackte Gemüse in der restlichen Brühe kochen, bis es weich ist, dann die gekochte Gerste und die Gewürze hinzufügen.
Zum Servieren saure Sahne hinzufügen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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