Babka polaca
El babka polaco es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Hecho con c. azúcar, . sal, c. mantequilla, c. leche, escaldada y . Levadura activa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Escaldar la leche, agregar el azúcar y la mantequilla.
Fresco.
Disuelva la levadura con un poco de la mezcla de leche tibia en un tazón y luego agregue al resto de la mezcla de leche.
Agrega la mitad de la harina y bate bien. Agrega sal a los huevos y bate hasta que espese.
Agregue a la mezcla y mezcle bien.
Agrega el resto de la harina, la ralladura de naranja y limón.
Amasar durante 15 minutos, luego agregar las pasas y las nueces.
Si la masa está pegajosa, agregue más harina.
Cubra y deje crecer en un recipiente engrasado hasta que duplique su volumen.
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